Rallar el limón donde vayamos a realizar la masa. Añadir también los huevos, el yogur, la canela y la levadura. Tras eso batir con la batidora (aunque se puede batir a mano).

Añadir poco a poco el azúcar e ir batiendo.

Cuando esté todo el azúcar, añadir el aceite y volver a batir

Mezclar el cacao con la harina e ir añadiendo poco a poco e ir batiendo para que no queden grumos.

Una vez todo añadido y sin que haya grupos, encender el horno a unos 180° arriba y abajo. Mientras se calienta el horno, embadurnar el molde con mantequilla. Cuando esté añadir la masa y meter al horno

Cuando esté en el horno, dejarlo 30 minutos aproximadamente o hasta que esté echo. Se puede subir un poco la temperatura o bajar para que no se queme. Pincharlo con un palillo de vez en cuando para ver si está echo o no.

Una vez echo, sacar del horno dejar enfriar un poco, desmoldar y cuando esté frío disfrutar a disfrutar