Zanahorias y Manzanas Dulces

Name: Zanahorias y Manzanas Dulces
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 tazas zanahoria; 1/2 taza extracto de zanahoria *; 2 manzanas; 2 cdas azúcar parda 1 cda mantequilla; Agua para cubrir las zanahorias; 1 cda canela molida

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Una manera rica de preparar las zanahorias que encantara a grandes y chicos.

Zanahorias y Manzanas Dulces

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Una manera rica de preparar las zanahorias que encantara a grandes y chicos.

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

3 tazaszanahoria
1/2 tazaextracto de zanahoria *
2manzanas
2 cdasazúcar parda 1 cda mantequilla
Agua para cubrir las zanahorias
1 cdacanela molida

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Desinfectar, pelar y cortar las zanahorias en rueditas.
2

Desinfectar, pelar, retirar el corazón y cortar las manzanas en gajos.
3

En un sartén grande cubrir el fondo con las zanahorias y verter el agua cubriéndolas a su vez. Agregar la mantequilla, una cucharada de azúcar y unir bien.
4

Cocinar a fuego medio por 5 minutos sin dejar ablandar. Agregar el extracto de zanahorias.*(jugo procesado con extractor).
5

Luego las manzanas y polvorear la canela. Mantener 3 minutos o hasta que las manzanas se mantengan sin ablandar.
6

Servir de acompañante.