Arreglar el pollo quitarle todo ese cuero y echarle buen limos para quitarle un poco el marisco.

Picar y pelar el revuelto.

Después refritar o cocinar con un poco de aceite y agua unos 5 min la cebolla el ajo y el cilantro con sus condimento que es el color y el maggui.

Después échale la yuca y la papa para que cojan un poco de sabor.

Entre uno 5 minutos le echas el pollo para que también coja un poco de sabor.

Y, por último, le añade el agua, un poco de sal al gusto y lo pone a pitar para que la yuca ablande.