Derretir y dejar entibiar la manteca

Mezclar la manteca con el azúcar, los huevos y las gotas de vainilla. Agregar la harina.

Mezclar bien hasta que tome todos los ingredientes secos.

Volcar la mezcla en una mesa a la que antes hemos puesto un poquito de harina (para que no se pegue, y si se pega agregamos más)

Amasarla ligeramente pero no dejar muy fina la masa.

Cortar con formas

Hornear a fuego lento durante 10-15 minutos. Cuidar para que no se tuesten mucho.

TIP: no poner mucha harina porque la galletita puede a salir muy dura!