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簡単!美味!大人の味プラムジャム
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簡単!美味!大人の味プラムジャム-レシピのメイン写真

簡単!美味!大人の味プラムジャム

NAOばあさん
NAOばあさん @cook_40132639

決め手はシナモンと赤ワイン!甘さ控えめジャムです。
このレシピの生い立ち
プラムを購入したのでジャムにしてみました。

決め手はシナモンと赤ワイン!甘さ控えめジャムです。
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プラムを購入したのでジャムにしてみました。

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簡単!美味!大人の味プラムジャム

NAOばあさん
NAOばあさん @cook_40132639

決め手はシナモンと赤ワイン!甘さ控えめジャムです。
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プラムを購入したのでジャムにしてみました。

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材料

  • プラム 500g
  • ★砂糖 50g〜70g
  • ★赤ワイン 70cc
  • ★レモン汁 少々
  • 蜂蜜 少々
  • シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    プラムを4つに切り、種を取る。
    (皮は剥かなくてよい)

  2. 2

    鍋に1のプラム、★を入れて軽く混ぜ1時間程置く。

  3. 3

    2を弱火で煮て柔らかくなってきたら、潰して更に15分程煮る。

  4. 4

    仕上げに蜂蜜とシナモンを加えて混ぜれば出来上がり!

  5. 5

    ♪プラムジャムの人気検索でトップ10入りしました。(2019/9/17)
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

甘さが控えめなので少し酸っぱさがあれば蜂蜜を加えて調整して下さい!

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NAOばあさん
NAOばあさん @cook_40132639
2019/07/23 04:49に公開
2017/1にクック開始しました!お忙しい中、私の拙いレシピにつくれぽを送って下さり有難うございます☆1件1件楽しく読ませて頂いております☆ただ申し訳ありませんがコメントの返信は出来ておりませんのでご理解頂けたらと思います‍☆宜しくお願い致します☆昭和生まれのB型30代主婦、転勤族で現在東京に在住♪(大阪、埼玉、名古屋に住んだ事があります)出身は岐阜♪好きな食べ物は漬物♪
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このレシピのキーワード

ジャム はちみつ シナモン プラム 赤ワイン

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