Arroz japonés con morrones rojos
Heidiland Cocina @cook_4060709
Una deliciosa combinación de sabores y colores.
Arroz japonés con morrones rojos
Una deliciosa combinación de sabores y colores.
Paso a paso
- 1
Hervir el arroz en medio vaso de agua con sal por unos 20 min. Retirar del fuego y colar. Agregar 1/2 cdita. de vinagre. Reservar.
- 2
Cortar en tiras finas el morrón y sofreír en aceite de oliva unos 6 min. Apagar el fuego y agregar 1 cda. de salsa de soja light.
- 3
Para servir. Colocar el arroz en forma circular o darle forma cilíndrica con una cuchara. Encima del arroz agregar el morrón y la cebollita de verdeo. Si prefiere puede agregar más salsa de soja.
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