Gambas al ajillo

Name: Gambas al ajillo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 10-15 gambas; 3 dientes ajo; 1 guindilla; 1/2 vaso vino blanco; Aceite de oliva; 1 poco avecrem; Perejil fresco

yuli @cook_5287122

Cartagena

Gambas al ajillo

Guardada

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Ingredientes

15 min.

2 raciones

10-15gambas
3 dientesajo
1guindilla
1/2 vasovino blanco
Aceite de oliva
1 pocoavecrem
Perejil fresco

Guardada

Paso a paso

15 min.

1

Pelamos las gambas
2

Limpiamos el ajo y lo cortamos a rodajas
3

Ponemos una sartén con un chorro de aceite de oliva
4

Cuando el aceite este caliente echamos el ajo y la guindilla
5

Cuando el ajo este dorado echamos las gambas. Las freímos un par de min. y añadimos el vino y el perejil
6

Unos minutos más y listo