Cortar las pechugas en trozos pequeños y salpimentar.

Agrega un poco de aceite en un sartén y sellar el pollo.

Una vez que el pollo esté listo saquelo del sartén y dejelo reposar mientras se hace la salsa en un bowl.

Agrega todos los ingredientes de la salsa en el bowl y remuevelo hasta obtener una mezcla homogénea y de textura uniforme.

Una vez lista la salsa, se vacía la mitad de ella en el mismo sartén en donde se hizo el pollo hasta que caliente a fuego medio.

Luego se integra el pollo a la salsa ya caliente y remueve hasta que se mezclen bien, después de unos pocos minutos agregue la otra mitad de la salsa y mezcle! Tip: si vez la salsa muy líquida le puedes agregar un poco de maizena para espesar.

Lo dejas por 5 minutos en llama baja para que el pollo absorba el sabor de la salsa y LISTO!