Hojaldre de espinacas y cebolla con queso de cabra

Name: Hojaldre de espinacas y cebolla con queso de cabra
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 bolsa espinacas; 1/2 queso de cabra; 1 cebolla; 1 placa masa de hojaldre; 1 cucharada azúcar moreno; 1 pizca sal; 2 gotas vinagre; huevo batido

nietadeamparin @cook_6227748

Valencia

Rápida, fácil y lista en 15 minutos :)

Hojaldre de espinacas y cebolla con queso de cabra

nietadeamparin @cook_6227748

Valencia

Rápida, fácil y lista en 15 minutos :)

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1/2 bolsaespinacas
1/2queso de cabra
1cebolla
1 placamasa de hojaldre
1 cucharadaazúcar moreno
1 pizcasal
2 gotasvinagre
huevo batido

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Sacar la masa de hojaldre, extenderla en papel de horno.
2

A continuación batir un huevo y extender por la masa. Pinchar con un tenedor para que no suba.
3

Meter en el horno a 200 grados durante 15 minutos.
4

Cortar la cebolla en juliana y poner en la sartén con sal. Cuando esté transparente, echar 1 cucharada de azúcar moreno y dejar caramelizar.
5

Una vez caramelizado, echar unas gotas de vinagre.
6

Dejar que se evapore. Y sacar.
7

A la vez vamos haciendo las espinacas, las ponemos en la sartén con sal y dejamos que se hagan, 2 minutos máximo.
8

Cortar a rodajas el queso de cabra y poner por encima.
9

Servir poniendo la mitad de cada uno en el hojaldre.
10

A servir!