Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la carne en un recipiente. Macerar con sal, vino, pimienta, ajo. Dejar pasando una noche en el nevera.
- 2
Otro día en una olla lenta poner a cocinar hasta que este suave.
- 3
Cuando ya este suave colocar en un horno convencional a dorar con el pan tostado y la cebolla blanca licuar y integrar a la carne junto con el plátano maduro en rodajas. Poner el orégano y el cebollín poner en el horno por unos 15 mm. hasta que dore.
- 4
Servir con ensalada de frutas tropicales y aceitunas verdes, y si desea acompañe con verde asado.
- 5
Nota: un plato para disfrutar en familia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glesca le encantará ver cómo quedó.
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