Arroz perfumado con chorizos y pechuga de pollo

Name: Arroz perfumado con chorizos y pechuga de pollo
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 Pechuga de pollo cortado en cubos; 2 Chorizos cortados en ruedas; 1 Pimientos rojos picadito; Perejil fresco picadito; Al gusto; laminas Jengibre cortado en; Anís de estrellas, anís conino; Pimienta, hojas de laurel; Ajo y cebolla picadito; 1 taza Arroz blanco; 2 tazas Caldo de pollo

Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano @cook_4857340

República Dominicana

Es un delicioso arroz aromatizado con especias, es una forma diferente de preparar el arroz.

Arroz perfumado con chorizos y pechuga de pollo

Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano @cook_4857340

República Dominicana

Es un delicioso arroz aromatizado con especias, es una forma diferente de preparar el arroz.

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Ingredientes

2Pechuga de pollo cortado en cubos
2Chorizos cortados en ruedas
1Pimientos rojos picadito
Perejil fresco picadito
Al gusto
laminasJengibre cortado en
Anís de estrellas, anís conino
Pimienta, hojas de laurel
Ajo y cebolla picadito
1 tazaArroz blanco
2 tazasCaldo de pollo

Guardada

Paso a paso

1

Tener a mano los ingredientes para que sea más fácil la preparación
2

En un caldero colocar un poco de aceite y sofreír el ajo, cebolla, jengibre y luego agregar la pechuga y los chorizos, también el resto de las especias.
3

Luego de unos minutos agregar el pimiento y el arroz. Mezclar bien y luego agregar el arroz y el caldo de pollo. Mezclar bien y dejar cocinar a fuego lento hasta que el arroz se haya cocinado.
4

Una vez cocinado el arroz, agregar el perejil fresco picadito y servir.