En un caldero sofreír la tocineta hasta que dore lo suficiente.

Agregar al caldero cebolla, ajo, brócoli, pimienta y sofreír hasta que caramelice la cebolla

Agregar 2 tazas de agua y las papas y el cubito de pollo junto con el brócoli y las hojas de laurel y sal y pimienta a su gusto todo en el mismo caldero.

Cuando las papas hiervan y estén bastante blanditas. Vas a agregar la salsa Alfredo batiendo constantemente hasta que se mezcle y quede todo uniformemente blanco.

Agregaras 1 cucharada de italian seasoning y el queso rallado. Apagaras el fuego dejaras reposar 5 min.

Luego servir en plato hondo y decorar con queso rallado.