Precalentar el horno a 180 °C. En un bol coloca los ingredientes secos: la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal. Mezcla bien.

Por otro lado, mezcla la manteca blanda con el azúcar y bate bien hasta obtener una crema. Luego añade los huevos de a uno.

Integra la preparación anterior a los ingredientes secos alternando con el queso crema. Suma unas gotas de esencia de vainilla.

Pasa la preparación a los pirotines, pero no los llenes del todo, sólo hasta la mitad. Lleva al horno y hornea de 35 a 45 minutos.