Poner en un bol la harina y la manteca fría cortada en cubos;deshacer ésta, integrándola con la ayuda de dos cuchillos, sin tocar la preparación con las manos, hasta obtener una consistencia arenosa. Agregar el azúcar, el cacao y el polvo para hornear;mezclar.

Añadir los huevos, revolver un poco y verter el agua caliente;añadir la esencia de vainilla. Mezclar con cuchara de madera para unir todo.

Colocar en dos moldes de 22 o 23 cm de diámetro y 3 cm de alto aprox en mantecados y enharinados. Cocinar en horno moderado hasta que al introducir el cuchillo salga seco.

Retirar, desmoldar sobre rejillas y dejar enfriar. Luego unir los discos de torta con dulce de leche y merenguitos en el medio.

Decorar con crema de leche y una barrita de chocolate águila rallar por encima. Hacer corazoncitos de goma eva color rojo y pegarlos en palitos de brochettes. La decoración es a gusto de cada uno ! Es una buena opción para obsequiar a nuestro amor en el día de los enamorados. Espero les guste.