Salchichón de chocolate. Súper fácil y ¡delicioso!

Name: Salchichón de chocolate. Súper fácil y ¡delicioso!
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Chocolate para postres; 200 g Galletas María; 100 g Mantequilla; 100 g Almendras crudas (puedes añadir cualquier otros frutos secos que te gusten); 150 ml Nata líquida de cocinar; 1 chorrito Licor al gusto (opcional).que es súper fácil

Mi Dulce Rincón @Midulcerincon_96

Sevilla

Este salchichón de chocolate estaría dentro del concepto culinario trampantojo. Y ¿Qué es un Trampantojo? Los trampantojos son elaboraciones que juegan visualmente con el comensal, es decir, parecen una cosa pero en realidad son otras. Dicho esto pasamos con los ingredientes y preparación del mismo que es súper fácil. Vídeo del paso a paso: https://youtu.be/DTRVUKBRDVA

Salchichón de chocolate. Súper fácil y ¡delicioso!

Mi Dulce Rincón @Midulcerincon_96

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Ingredientes

200 gChocolate para postres
200 gGalletas María
100 gMantequilla
100 gAlmendras crudas (puedes añadir cualquier otros frutos secos que te gusten)
150 mlNata líquida de cocinar
1 chorritoLicor al gusto (opcional).que es súper fácil

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Paso a paso

1

Poner en un bol grande el chocolate troceado, la mantequilla y la nata, llevar al microondas a máxima potencia por intervalos de 30 segundos (mezclando bien entre los intervalos).
2

Una vez todo integrado, añadimos las almendras troceadas y mezclamos bien.
3

Seguidamente las galletas también troceadas (quien quiera licor es el momento de añadirlo). Mezclar bien.
4

Cuando quede una "pasta" uniforme cogemos film transparente doble y ponemos la cantidad que consideremos según los salchichones que se quieran hacer. Con estas cantidades salen 2 unidades.
5

Enrollar como un caramelo haciendo un poco de presión en los extremos así lo moldeamos mejor.
6

Finalmente envolver en papel de plata y al frigorífico (yo aconsejo que se deje de un día para otro).
7

Antes de servir pasarlos bien por azúcar glas y listo. Si queréis que aún quede más creíble visualmente, antes del azúcar glas poner un trocito de cuerda haciendo un poco de presión y modelando la punto como si fuese plastilina. Después el azúcar glas y a ver quien es el guapo que antes de cortar dice que eso no es un salchichón. jejeje. No solo tiene buena pinta sino que además está ¡¡delicioso!!
8

El detalle: la cuerda es de un fuet, así que cuando compréis fuet o salchichón no tiréis la cuerda.