Calentar leche con la azúcar a punto de hervor, sin revolver hasta lograr color dulce de leche.

Revolver las 8 yemas con los 2 huevos y agregarle la vainilla a gusto.

Comenzar a hacer el caramelo para la budinera, colocamos el azúcar a fuego medio sin revolver hasta formar caramelo. Reservar.

Agregar la leche fría a la mezcla de huevos revolviendo constantemente, verter en la budinera ya acaramelada que reservamos.

Llevar a horno a baño maría durante aproximadamente una hora o dos según el horno a temperatura 170 grados aprox.

Verificar su cocción introduciendo un cuchillo y que salga limpio o ver que comienza a despegarse de las orillas.

Desmoldar y presentar con dulce de leche.