Panqueque de papa

Name: Panqueque de papa
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 papa; c/n Mantequilla; a gusto Sal

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

Colina, Metropolitana, Chile

#Papa #Singluten Es una receta simple y deliciosa. Es importante que se fría en mantequilla y no en aceite, pues en aceite queda latigudo el panqueque de papa.

Panqueque de papa

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

Colina, Metropolitana, Chile

#Papa #Singluten Es una receta simple y deliciosa. Es importante que se fría en mantequilla y no en aceite, pues en aceite queda latigudo el panqueque de papa.

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

1papa
c/nMantequilla
a gusto Sal

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Paso a paso

10 minutos

1

Rallar la papa en la parte fina del rallador
2

Derretir mantequilla
3

Echar la papa rallada y alisar con cuchara
4

Dejar cocinar 5 minutos a fuego medio y dar vuelta con cuidado. Echar mantequilla otra vez y voltear el panqueque de papa para que se cocine del otro lado.
5

Una vez listo, servir y echar sal, mantequilla, salsas varias etc. Lo que te guste. Es bien sabroso y versátil. También puede comerse con manjar o mermelada.

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Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

domingo, 19 de febrero de 2017 a las 01:36 AM

Colina, Metropolitana, Chile

Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.

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Papa

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