Bizcocho de leche
Realmente buenísimo. Estaba cansada del típico bizcocho de yogurt que queda muy poco consistente, este es increíble en sabor, textura y cuerpo. Perfecto para rellenar y hacer tartas.
Bizcocho de leche
Realmente buenísimo. Estaba cansada del típico bizcocho de yogurt que queda muy poco consistente, este es increíble en sabor, textura y cuerpo. Perfecto para rellenar y hacer tartas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hecha los 4 huevos (importante que estén a temperatura ambiente!!!) y empieza a batirlos.
- 2
Incorporarles el azúcar de a poquito, para que los huevos disuelvan bien el azúcar y doblen el tamaño. Precalentar el horno.
- 3
Incorporamos la leche templada, tirando a caliente. Esto es muy importante.
- 4
Mezcla la harina con la levadura y tamiza a la hora de incorporar para que coja aire.
- 5
Es muy importante esmerarse en batir.
- 6
Una vez listo, engrasar el molde y meter al horno. 180° durante 25-30 mins, dependerá del horno. Usar función arriba y abajo sin aire.
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