Salsa verde cocida. ॐ

Name: Salsa verde cocida. ॐ
Yield: 4 a 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo tomates verdes; 5 chiles serranos (puedes quitar o aumentar); 3 dientes ajo; 1/4 cebolla en trozo; 1/3 taza cilantro limpio; C/n sal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Esta salsa, a diferencia de mi otra receta, es cocida. Sirve para muchos guisos, como chilaquiles, guisos con carne, acompañar tacos, carnitas , todo lo que se te antoje. ॐ

Salsa verde cocida. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Esta salsa, a diferencia de mi otra receta, es cocida. Sirve para muchos guisos, como chilaquiles, guisos con carne, acompañar tacos, carnitas , todo lo que se te antoje. ॐ

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 a 6 raciones

1/2 kilotomates verdes
5chiles serranos (puedes quitar o aumentar)
3 dientesajo
1/4cebolla en trozo
1/3 tazacilantro limpio
C/nsal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lava muy bien los tomates y los chiles.
2

En una olla pon el agua y agrega todos los ingredientes, menos la sal. Deja que todo se cueza.
3

Una vez cocido deja entibiar y licúa, agrega la sal, hazlo a golpecitos para que se sientan los tropezones.
4

Esta salsa te puede durar varios días, guarda en un molde bien tapado y en refrigeración.
5

Buen provecho. ॐ