Tortitas de plátano

Name: Tortitas de plátano
Yield: 30 tortitas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 y 1/2 taza agua; 3 cucharadas leche en polvo; 3 plátanos maduros rallados o triturados; 3 cucharadas azúcar; 1 pizca sal; 1 huevo; 1 taza harina leudante; al gusto queso rallado; aceite para freír

Gabriela Santiago @cook_4736926

Venezuela

Ideal para las tardes en que se nos antoja algo dulce 😋

Tortitas de plátano

Gabriela Santiago @cook_4736926

Venezuela

Ideal para las tardes en que se nos antoja algo dulce 😋

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

30 tortitas

1 y 1/2 tazaagua
3 cucharadasleche en polvo
3plátanos maduros rallados o triturados
3 cucharadasazúcar
1 pizcasal
1huevo
1 tazaharina leudante
al gustoqueso rallado
aceite para freír

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un bol o taza honda mezclar la leche en polvo, el agua, el azúcar, el huevo, la sal y la harina leudante hasta obtener una mezcla homogénea.
2

Luego agregar el plátano rallado o triturado y mezclar bien, reservar.
3

En una sartén calentar aceite suficiente y con la ayuda de una cuchara o taza medidora verter una pequeña cantidad de mezcla y dejar que se dore y cocine bien por ambos lados, sacar y colocar sobre papel absorbente, se pueden servir frías, tibias o calientes según sea tu gusto, se pueden acompañar con azúcar blanca o morena espolvoreada o queso rallado, bendiciones!!! 😊