Ensalada de endibias y queso feta

Name: Ensalada de endibias y queso feta
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Endibias medianas.; 1/2 Tomate.; 1/2 Pepino.; 1 latita De maíz.; 50 gr De queso feta.; 2 hojas De menta.; aceite de oliva, vinagre de modena y sal.

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74

Andalucía

Fresca ensalada de endibias y queso feta con aromas de menta aromatizado con vinagre de modena.

Ensalada de endibias y queso feta

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74

Andalucía

Fresca ensalada de endibias y queso feta con aromas de menta aromatizado con vinagre de modena.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2Endibias medianas.
1/2Tomate.
1/2Pepino.
1 latita De maíz.
50 grDe queso feta.
2 hojasDe menta.
aceite de oliva, vinagre de modena y sal.

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Deshojamos las endibias cortando el tallo en rodajas y las lavamos. Las colocamos en el plato y echamos encima, el tomate, el queso feta y el pepino cortado en dados. Añadimos el maíz y las hojas de menta picaditas. Y por último sazonamos con sal y vinagre de modena.