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レシピ投稿祭　厚揚げのみそ煮
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レシピ投稿祭　厚揚げのみそ煮-レシピのメイン写真

レシピ投稿祭　厚揚げのみそ煮

えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
愛知県

2022年9月8日話題入り♬レシピ投稿祭☆厚揚げ1枚あれば出来ます。みそのコク＆ショウガのさっぱり感で美味しいです
このレシピの生い立ち
厚揚げを煮ようと思い、しょうゆ味でなく、みそ味で煮ようと思い作ってみました。

2022年9月8日話題入り♬レシピ投稿祭☆厚揚げ1枚あれば出来ます。みそのコク＆ショウガのさっぱり感で美味しいです
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厚揚げを煮ようと思い、しょうゆ味でなく、みそ味で煮ようと思い作ってみました。

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レシピ投稿祭　厚揚げのみそ煮

えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
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2022年9月8日話題入り♬レシピ投稿祭☆厚揚げ1枚あれば出来ます。みそのコク＆ショウガのさっぱり感で美味しいです
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厚揚げを煮ようと思い、しょうゆ味でなく、みそ味で煮ようと思い作ってみました。

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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • ショウガ 10g
  • ●みそ 大さじ1と1/2
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●水 50ml
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作り方

  1. 1

    厚揚げは8等分に切る。

    • レシピ投稿祭　厚揚げのみそ煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に●を合わせ、みそを溶かす。厚揚げを入れ、蓋をして火にかける。

    • レシピ投稿祭　厚揚げのみそ煮作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら弱火で約6～7分煮汁が大さじ2くらいになるまで煮る。煮ている間にショウガをすりおろす。

    • レシピ投稿祭　厚揚げのみそ煮作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、上から煮汁をかけてショウガをのせる。

    • レシピ投稿祭　厚揚げのみそ煮作り方4写真
  5. 5

    2022年8月27日
    ｢アイデア大集合!今日何作ろうが決まる｢みんなの新作レシピ｣10選｣クックパッドニュースに掲載

    • レシピ投稿祭　厚揚げのみそ煮作り方5写真
  6. 6

    2022年8月27日
    ｢みんなの新作が大集合!今日作りたいレシピ10選｣でクックパッドアプリで紹介

コツ・ポイント

みそはお好みのみそで作って下さい。

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えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
2022/08/21 10:45に公開
愛知県
ご訪問＆つくレポ有難うございます✨仕事の都合でつくレポのお返事が遅れてしまう事もあります💦2019年(R元年)5月11日よりクック開始☆
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このレシピのキーワード

みそ煮 厚揚げ 酒 味噌 しょうが

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