Ñoquis caseros
Soledad Segovia @cook_6073162
Paso a paso
- 1
Hacer el puré. Solo con La papa y un chorrito de leche
- 2
Mezclar con La harina los dos huevos, sal, nuez moscada,e ir agregando agua hasta formar La masa. Más de diez minutos no me lleva el amasado
- 3
Enharinar La mesada e ir alargando y cortando de forma pareja los ñoquis
- 4
Cortar todas las verduras, pongo La carne picada después el morrón y después las cebollas. Pongo un diente de ajo machucado y voy revolviendo. Laurel,un poco de agua y una vez cocida La carne pongo el puré de tomate a mí me gusta La botella o el Moltó en cajita a La portuguesa le da un buen gusto
- 5
Pongo en La cacerola el agua dejo hervir y pongo los ñoquis una vez que suben listooooooo.
- 6
A comer con mucho quesooooooooo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soledad Segovia le encantará ver cómo quedó.
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