Ponga en el vaso los dientes de ajo, los pimientos cortados en trozos grandes y la pastilla de caldo. Programe 5 segundos velocidad 4. Con la espátula, baje los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

Añada el aceite y programe 5 min a temperatura varoma, velocidad 1. Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore el arroz y rehogue programando 2 minutos a temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Incorpore el agua y el vino y programe 11 minutos, temperatura varoma giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Vierta en una fuente, añada el atún sin escurrir el aceite y mezcle con la espátula. Dejar reposar unos minutos y servir.