Lavar bien las papas poner a hervir enteras con la piel en abundante agua

Lavar y cortar las verduras la zanahoria cebolla morrón en julianas y el tomate en cubitos picar el ajo bien chiquito

Colocar en una cacerola el aceite la carne molida o picada cocinar con el ajo y la cebolla agregar la sal dar vueltas cuando la carne larga su jugo agregar las verduras y los condimentos y revolver cocinar a fuego medio hasta que se cociné bien o dore agregar agua si se seca una vez bien cocinado que quede con un poquito de jugo retirar

Si ya están las papas retirar de la olla

Cortar por arriba y con una cuchara sacar la parte de adentro ahuecar

A la carne agregar el choclo y rellenar

Agregar queso por arriba y colocar al horno en una asadera aceitado

Unos minutos para que el queso se derrita y se dore por arriba

Sacar y servir y a disfrutar está delicioso