Paso a paso
- 1
Freír las gambas y las almejas, retiramos y a continuación añadimos el pimiento y la cebolla.
- 2
A continuación añadimos el pescado.
- 3
Se pone todo sofrito en la paellera bien mezclado.
- 4
Después se le añade una picada con los ajos, el perejil, un chorro de aceite de oliva en crudo y agua.
- 5
Por último, se añade el caldo y cuando empiece a hervir echamos el arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A encar2222 le encantará ver cómo quedó.
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