Cocer las espinacas en una olla.

Cortar el pan en dados y freírlo.

En una sartén freir la cebolla, los ajos y las ñoras. Añadir pimienta y cominos al gusto y la pastilla de caldo.

En la batidora batir el pan frito junto con todo lo del paso anterior y echárselo a las espinacas ya cocidas. Po último batir los dos huevos con un poco de vinagre y añadirlo a las espinacas.