Bolu Pandan

Name: Bolu Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Kuning telur; 3 butir Telur utuh; 150 gr Gula pasir; 120 ml Santan (saya pake Kara 65 ml+55 ml air+pasta pandan); 1/2 sdt Garam; 125 gr Tepung Terigu; 25 gr Tepung Maizena; 1 sdm Susu bubuk; 50 gr Margarin, lelehkan; secukupnya almond slice

• dian's kitchen • @cook_2544491

Indonesia

Sumber : Mba @Meibasuki
.
Maaf fotonya seadanya aja.. tapi keliatan kan kalo ini empyuukk banget kue nya.. hmmmm..:)

Lebih banyak

Bolu Pandan

• dian's kitchen • @cook_2544491

Indonesia

Sumber : Mba @Meibasuki
.
Maaf fotonya seadanya aja.. tapi keliatan kan kalo ini empyuukk banget kue nya.. hmmmm..:)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirKuning telur
3 butirTelur utuh
150 grGula pasir
120 mlSantan (saya pake Kara 65 ml+55 ml air+pasta pandan)
1/2 sdtGaram
125 grTepung Terigu
25 grTepung Maizena
1 sdmSusu bubuk
50 grMargarin, lelehkan
secukupnyaalmond slice

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan margarin. Sisihkan.
2

Campur santan+garam+pasta pandan hgg mendidih. Sisihkan.
3

Sementara itu panaskan oven dan olesi loyang tulban diameter 20cm dengan margarin dan tepung. Sisihkan.
4

Mixer telur+gula high speed hingga bener2 kental berjejak. Lalu turunkan speed mixer, masukkan tepung + susu sambil diayak. Matikan mixer.
5

Aduk balik pakai spatula, masukkan santan. Aduk rata. Terakhir masukkan margarin leleh. Aduk rata. Tuang loyang.
6

Masukkan ke oven 10 menit, taburi almond. Oven lagi kurleb 30 menit.
7

Keluarkan dari oven.. dan sajikan..