Se baten todos los ingredientes con la batidora

Se pelan las manzanas y dos de ellas se incorporan en el bizcocho

Las otras dos se parten en láminas finas y se decora el bizcocho con ellas

Se mete en el horno media hora aproximadamente arriba y abajo a 180 grados

Cuando lleva 20 minutos se mira y se pone un papel albal arriba para que no se queme demasiado

Se mete una aguja para ver si está hecho cuando se saca del horno se barniza con mermelada y un poquito de agua y ya está listo