Cortar todas las verduras en cubos. Cocinar en una olla o wok agregando desde lo más duro a lo más blando.

Cocinar dos supremas de pollo al horno condimentadas con sal, pimienta, y ají molido ahumado. Cuando estén cocidas cubetearlas chiquito.

Una vez que las verduras están cocidas y la preparación no largue más líquido, agregar las supremas cocidas cubeteadas y llevar el relleno a la heladera hasta que tome frío.

Agregarle el queso crema una vez el relleno este frío, y condimentar con sal, pimienta, ají molido o pimentón ahumado dependiendo lo que te guste.

En una horma pizzera o tartera, según lo que tengas, coloca un poco de aceite en aerosol y la tapa de tarta bien fría. Unos minutos de freezer ayudan.

Colocar el relleno en el medio de la tapa, esto es para que quede más alta. Hacer un repulgue tipo empanada o lo que te salga. Hacerle unos huecos al relleno y verter los huevos batidos.

Llevar al horno con un poco de queso rallado por encima hasta dorar. Horno medio a maximo. Aprox 20 min hasta que veas que la masa esta dorada. Los ultimos 3 minutos poner a gratinar el queso en la bandeja de abajo del horno.

Dejar descansar unos minutos y servir!