Filetear las pechugas y ponerla en una olla a fuego lento, con limón a gusto, sal y mostaza.

En otra olla cortar las papas y ponerlas a freír.

En Otero recipiente preparar la salsa... donde pondremos las cebollitas de verdeo a fritar un poco, cuando estén a punto poner la crema de leche y cocinar unos minutos, después poner mostaza y dejar cocinar

Una vez que tenemos las pechugas listas y las salsa echa. Ponemos en el plato las pechugas y arriba la salsa con crema.

Servir junto con las papas y a disfrutar la comida