Ensalada fresca de pollo

Name: Ensalada fresca de pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: al gusto pechuga de pollo; al gusto jamón de pavo ahumado; al gusto queso manchego; al gusto fresas; al gusto champiñones naturales; 1/2 taza salsa de soya; 2 cdas azúcar; pizca sal; pizca pimienta; al gusto aderezo de su preferencia; al gusto jitomate en rodajas

lenny @cook_1102490

MEXICO

Pollo presentado en ensalada fresca, ideal como primero o guarnición.

De pronto en esos dias tan calurosos, no se antoja estar mucho tiempo metido en la cocina y mucho menos estar comiendo cosas calientes, asi que una buena ensalada nunca se desprecia

Pollo presentado en ensalada fresca, ideal como primero o guarnición.

De pronto en esos dias tan calurosos, no se antoja estar mucho tiempo metido en la cocina y mucho menos estar comiendo cosas calientes, asi que una buena ensalada nunca se desprecia

Ensalada fresca de pollo

lenny @cook_1102490

MEXICO

Pollo presentado en ensalada fresca, ideal como primero o guarnición.

De pronto en esos dias tan calurosos, no se antoja estar mucho tiempo metido en la cocina y mucho menos estar comiendo cosas calientes, asi que una buena ensalada nunca se desprecia

Pollo presentado en ensalada fresca, ideal como primero o guarnición.

De pronto en esos dias tan calurosos, no se antoja estar mucho tiempo metido en la cocina y mucho menos estar comiendo cosas calientes, asi que una buena ensalada nunca se desprecia

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

4 raciones

al gustopechuga de pollo
al gustojamón de pavo ahumado
al gustoqueso manchego
al gustofresas
al gustochampiñones naturales
1/2 taza salsa de soya
2 cdas azúcar
pizca sal
pizca pimienta
al gusto aderezo de su preferencia
al gustojitomate en rodajas

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Unimos la salsa de soya con el azúcar, la sal y la pimientas, mezclamos bien a que el azúcar se disuelva.
2

Marinamos las pechugas por lo menos dos horas.
3

Trocear la lechuga, lavar y poner a desinfectar.
4

Cortamos los champiñones, en rebanadas, y las fresas.
5

Cortamos en tiras el jamón y el queso.
6

Una vez que paso el tiempo de maceración de las pechugas, las ponemos en un grill a que doren muy bien, cortamos en tiras.
7

Disponemos en un plato la lechuga, el jamon, el queso, los champiñones, las fresas y las tiras de pechuga, vertemos el aderezo de nuestra preferencia y buen provecho!