Pollo en rajas de chile poblano

Name: Pollo en rajas de chile poblano
Yield: 2-3 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 cucharada mantequilla; 1 diente ajo; 1/4 cebolla en juliana; 1/2 taza Chile poblano tatemado; 1/4 brócoli en trozos pequeños; 1 lata chica de elote amarillo; 1 media crema; 2 pechugas de pollo en cubos; al gusto Pimienta; al gusto Sal; al gusto Consomé

giovanna @cook_2593416

MEXICO

Pollo en rajas de chile poblano

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Ingredientes

2-3 personas

1 cucharadamantequilla
1 dienteajo
1/4cebolla en juliana
1/2 tazaChile poblano tatemado
1/4brócoli en trozos pequeños
1 latachica de elote amarillo
1media crema
2pechugas de pollo en cubos
al gustoPimienta
al gustoSal
al gustoConsomé

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Paso a paso

1

Derretir la mantequilla en el sartén y sofreír el ajo y la cebolla para que suelten el sabor
2

Poner las rajas, el elote y el brócoli y dejar cocer un poco
3

Una vez cocido un poco el brócoli agregar el pollo
4

Agregar sal, pimienta y consomé al gusto
5

Ya casi terminado de cocer el pollo agregar la media crema y dejar hervir un poco y listo!!!
6

Queda riquísimo y lo puedes acompañar con arroz o pasta :)

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giovanna @cook_2593416

sábado, 18 de marzo de 2017 a las 12:06 AM

MEXICO

Principiante en la cocina, pero lo hago con muchisimo gusto y me encanta :) me inclino por la comida saludable hecha en casa, evitando todo lo procesado y con ingredientes cochinero 😊

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