તપેલી માં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ નાખો રાઈ તતડે એટલે હીંગ નાખી ડુંગળી,લસણ,મરચા અને ઉપર મુજબ ના મસાલા નાખી હલાવી સેજ થવા દયો.

તેમાં ટમેટા નાખી સેજવાર થવા દયો હવે તેમાં પલાળેલી દાળ નાખી હલાવી જરૂર મુજબ પાણી નાખી કુકર મા મુકી ત્રણ સીટી વગાડી લ્યો

કુકર ઠંડુ થાય પછી જોશું તો દાળ તૈયાર છે.આ દાળ પરોઠા સાથે સરસ લાગે છે.