Caldo de filete de mojarra

Name: Caldo de filete de mojarra
Yield: 4 personas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 filetes mojarra; 1 libra camarones sin cáscaras; 1 chayote; 2 papas apio; 2 zanahorias; cilantro albahaca orégano; 3 Ajos consomé de mariscos sal

Catracha Flores @Catracha1106

Caldo de filete de mojarra

Catracha Flores @Catracha1106

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Ingredientes

40 min

4 personas

4 filetes mojarra
1 libra camarones sin cáscaras
1chayote
2papas apio
2zanahorias
cilantro albahaca orégano
3Ajos consomé de mariscos sal

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Pelar las verduras y cocer en 1 litro de agua a fuego lento, mientras cocinas las verduras, sofreír 2 tomates el ajo apio cebolla pimiento cilantro luego licuar
2

Al estar las verduras cocidas echas el pescado, el camarón, y el sofrito echas el consomé sal pimienta, y dejar hervir por 10 min y listo!!!