Tarta de choclo y puerros

Name: Tarta de choclo y puerros
Yield: 8 porc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cebollas grande; 150 gr puerros; 2 latas de choclo; 300 gr mozzarella; Sal y pimienta a gusto; 1 cucharadita cond.de pizza; 1 disco de tapa de tarta; 3 huevos

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Delicioso 😋 #delantalglobal2024 #recetaconpuerros

Tarta de choclo y puerros

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Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Delicioso 😋 #delantalglobal2024 #recetaconpuerros

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Ingredientes

1:30hs

8 porc

3cebollas grande
150 grpuerros
2latas de choclo
300 grmozzarella
Sal y pimienta a gusto
1 cucharaditacond.de pizza
1disco de tapa de tarta
3huevos

Guardada

Paso a paso

1:30hs

1

Cortar la cebolla en juliana y rehogar, luego agregar el puerro cortado finamente, salpimentar a gusto.y reservar
2

Poner en la licuadora el choclo en granos con los huevos y licuar solo un poquito
3

Mezclar con el choclo cremoso y luego agregar la cebolla y puerro rehogado, incorporar trozos de mozzarella
4

Llevar la preparación a un molde de tarta, cocinar a horno fuerte hasta dorar
5

Dejar reposar un ratito y cortar en porciones 😋🤗