شوربای گشنیز تازه باغچه
Marziyeh Rezaei Tafti @marzierezaei
با گشنیز باغچه خودم این شوربا را درست کردم، طعم و عطرش عالی بود.
شوربای گشنیز تازه باغچه
با گشنیز باغچه خودم این شوربا را درست کردم، طعم و عطرش عالی بود.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
با یک عدد پیاز رنده شده، گوشت و چربی چرخ کرده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه کوفته ریزه درست کنید(کله گنجشکی)
- 2
نخود را از قبل خیس کرده و بپزید.
- 3
ماش خیس کرده را داخل قابلمه پخت شوربا ریخته و آب اضافه کنید به همراه کمی نمک تا ماش ها بپزند.
- 4
ماش که پخته شد در حالی که آب در حال جوشیدن است نخودپخته و کوفته ریزه ها را اضافه کنید.بعد از ۲۰ دقیقه گشنیز خرد شده و برنج را بیافزایید.(عکس گشنیز باغچه)
- 5
اجازه دهید تا با حرارت کم شوربا لعاب داده و جابیافتد.برای خوشمزه تر شدن شوربا می توانید دو سه قاشق پیاز داغ همراه با برنج و گشنیز اضافه کنید.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/22593374
نظرات (11)