Limpiar las setas con mucho cuidado con un papel de cocina húmedo. Trocear las patatas en rodajas no muy finas. Poner 2 cucharadas en una sartén y rehogar ligeramente las setas.

Engrasar y forrar un molde con papel de hornear. Poner capas de patatas alternando con las setas y la mitad del queso. Espolvorear con el pan rallado, distribuir el resto del queso y llevar a horno precalentado a 190ºC hasta que esté dorado.