Pae de guayaba

Martinez Sanchez Karina
Martinez Sanchez Karina @Chefcasera

Un postre delicioso para compartir en familia o regalar a una amiga 🌟

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Ingredientes

1 h 30 mins
6 raciones
  1. 250 grharina
  2. 2huevos
  3. 50 mlagua
  4. Pizcasal
  5. 1 Cucharaditavainilla [opcional]
  6. 100 grmantequilla
  7. Mermelada para el relleno (derretir la barra de dulce de guayaba a fuego lento con leche, que quede pastosa)

Paso a paso

1 h 30 mins
  1. 1

    Mezcla la harina tamizada en un recipiente con la mantequilla.

  2. 2

    Agrega 1 huevo, sal, agua y vainilla poco a poco y mezcla entre cada ingrediente.

  3. 3

    Tapar el recipiente y dejar reposar por 20 minutos en la nevera.

  4. 4

    Pasado ese tiempo, extraerlo, dividir en 2 la masa y empezar a amasar con la ayuda de un rodillo

  5. 5

    Es posible que necesites más harina para que no se te pegue. Poner en plato de pizza para horno la primera mitad.
    Agregar el relleno

  6. 6

    Y con la otra mitad amasar y hacer tiras para poner de tapa. Importante.... dejar espacio para que respire el relleno y no reviente la mermelada.
    Pincelar con el otro huevo.

  7. 7

    Llevar al horno previamente calentado a 300 °F y cocinar por 30 -40 minutos. Ir revisando si está dorado como nos gusta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Garridosaray201
Garridosaray201 @cook_112641446
Se puede hacer sin horno??? A fuego bajo en cocina de gas????

Escrita por

Martinez Sanchez Karina

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