Panetela cubana 🇨🇺

Araelys
Araelys @cocinaconara
Cabaiguán,Sancti Spíritus, Cuba

Excelente receta fácil y rápida de hacer, delicioso postre para degustar en familia o amigos

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Ingredientes

1h
12 raciones
  1. 1 tazaharina
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaleche
  4. 1 cucharaditapolvo de hornear
  5. 1 cucharaditavainilla
  6. 4huevos

Paso a paso

1h
  1. 1

    Primeramente se separan las claras y las yemas de los huevos

  2. 2

    Batimos las claras hasta que dupliquen su tamaño y tenga buena consistencia(es importante una vez que se comience a batir no deterse hasta que esté listo el merengue)

  3. 3

    Le añadimos de a poco el azúcar y seguimos batiendo hasta que esté bien integrado

  4. 4

    Añadimos las yemas de los huevos, la vainilla y mezclamos

  5. 5

    Luego añadimos poco a poco la harina de pan, la levadura y mezclamos bien

  6. 6

    Añadimos la leche y mezclamos para que se integren todos los ingredientes

  7. 7

    Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y lo llevamos al horno a 180° por 40 min. (es importante no abrir el horno durante los primeros 25 min, esto puede causar varios problemas en la panetela)

  8. 8

    Pasado los 40 minutos introducimos un cuchillo en la panetela y si este sale limpio ya está lista, esperamos que se enfríe, la desmoldamos y listo ¡A disfrutar!

  9. 9

    Yo en lo personal decidí cortarla a la mitad e introducirle dulce de leche dentro, pueden usar cualquier otro relleno o simplemente dejarla así

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Comentarios (7)

Maryanet Labañino
Maryanet Labañino @cook_113193616
Hola, para esta receta en olla de presión se le da el mismo tiempo?

Escrita por

Araelys
Araelys @cocinaconara
Cabaiguán,Sancti Spíritus, Cuba
Hola, tengo 21 años, hace alrededor de 6 años descubrí mi pasión por la cocina, es una actividad que me relaja y me aporta una excelente energía, me encantaría servir de guía para muchas personas. Si tiene alguna duda o necesita de un consejo puede comunicarse medianteWhatsApp: +5356896747 Correo electrónico: araportal06@gmail.com
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