En la olla express colocamos los codillos junto con las verduras, añadimos un poquito de sal y unos granos de pimienta negra el tomillo, la cerveza, la pastilla de Avecrem y cubrimos de agua

Tapamos la olla y la dejamos cocer durante 40 minutos, yo los dejé 10 minutos más por que eran muy grandes...dejamos enfriar y abrimos la olla
Colocamos la carne en una bandeja de Horno.
Untamos con mantequilla.
Colamos el caldo y ponemos un poco en la bandeja.
Hornear a 180 °C hasta que dore unos 15 minutos aproximadamente.