Un bol derretir a baño maría junto con la mantequilla hasta que quede derretida y mezclar junto con el chocolate.
Mientras batimos los huevos con el azúcar.
Agregamos el chocolate derretido con la mantequilla al bol que tiene los huevos batidos con azúcar y revolvemos bien.

Tener lista la mezcla, colocamos un bol harina tamizada, el milo, la esencia de vainilla, pizca de sal mezclamos hasta que queda homogéneo, agregamos nueces molidas y mezclamos bien.

Finalmente enmantequillamos una budinera o el molde que tengan, espolvoreamos un poco de harina, colocamos la mezcla del brownie y llevar al horno por 25 minutos a 180 °C.

Listo para servir.