Precalentar el horno a 180 grados. En un bowl echa el yogurt luego echar 3 tazas de harina (cuando digo tazas me refiero al envase vacío del yogurt con esa medida nos vamos a guiar) y revolver.

Luego viene los 2 huevos y las dos tazas de azúcar (envase de yogurt) seguir revolviendo.

A la masa ya hecha incorporar 1 taza de aceite, una cucharadita de esencia de vainilla y la ralladura de limón, seguir revolviendo hasta que no haya grumos.

Luego en el molde del queque hay que ponerle mantequilla.

Echamos la masa al molde y luego al horno.

Hay que dejar el queque 40 min en el horno.