Bifes de pollo con papas y boniato al horno acompañado de arroz amarillo

Name: Bifes de pollo con papas y boniato al horno acompañado de arroz amarillo
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 cebolla,; 1/2 morrón rojo; 1/2 morrón verde; suprema,; dos papas; un boniato,; arroz,; cúrcuma en polvo; a gusto sal; 1 cucharada mostaza

Melii.itu25 @melii_245

Canelones, Uruguay

Bifes de pollo con papas y boniato al horno acompañado de arroz amarillo

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Ingredientes

45 minutos

6 porciones

1/2cebolla,
1/2 morrón rojo
1/2morrón verde
suprema,
dos papas
un boniato,
arroz,
cúrcuma en polvo
a gustosal
1 cucharadamostaza

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Paso a paso

45 minutos

1

Picar las papas y el boniato en cubos ponerlos en una asadera con papel de aluminio, luego cortar la suprema en bifes y colocarlos arriba de las papas de condimento le puse mostaza y ajo y perejil.
2

Luego cortamos en juliana el morrón y la cebolla se lo ponemos por encima con un chorro de aceite
3

Luego lo ponemos al horno a 200 grados por 30m, mientras lo vamos cuidando
4

Mientras se hace al horno, vamos haciendo el arroz yo le puse cebolla picada chiquita, la dejé dorar después puse media taza de arroz y una taza y media de agua sal a gusto y luego la cúrcuma

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Melii.itu25 @melii_245

miércoles, 22 de mayo de 2024 a las 06:39 PM

Canelones, Uruguay

🌻Hola soy Meli me gusta cocinar y aprender recetas nuevas.🌻A parte de cocinar tambiénMe gusta la músicaSoy MaquilladoraMe gusta el crossfitEntre otras cosas…☺️

Comentarios (2)

Graciela Vera @cook_24804368

viernes, 14 de junio de 2024 a las 12:57 AM

Se ve rico y es para celiaco gracias la voy hacer

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