Mezclar los huevos con el azúcar hasta lograr una consistencia espumosa y blanca

Agregar el aceite, leche, ralladura y jugo de limón, mezclar un poco más

Agregar la harina de a poco y en modo de lluvia.
(Este paso podés hacerlo con batidora pero también con espátula ya que no requiere que batas mucho solamente que la mezcla se una y no queden grumos)

Opcional podés agregar las semillas

Llevar a horno (180°C aproximadamente) debería de estar entre los 40/50min pero puedo variar según tu horno.
Podés optar por introducir un cuchillo y cuando veas que sale seco es porque está listo:)