Carne molida en salsa podomoro
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los tomates con suficiente agua y colocarlos a cocinar a fuego alto. Cuando ya estén listos dejar reposar y luego procesar en una licuadora y reservar
- 2
Picar cebollín, cebolla y pimentón reservar
- 3
Picar en pequeños cuadritos zanahoria y papa reservar
- 4
Freír con aceite la cebolla, el cebollín y el pimentón
- 5
Agregar la carne molida, junto con sal, pimienta, paprika y hojas de romero. Sellar la carne con los aliños
- 6
Una vez sellada agregar los tomates ya procesados
- 7
Agregar las papas y zanahorias y revolver todo con una cuchara para que se integren todos los ingredientes
- 8
Le agregamos unas hojas de laurel y tapamos hasta que las papas y zanahorias estén blanditas
- 9
Y listo 👌🏻 ya tienes tu carne molida en salsa podomoro. La puedes acompañar con arroz, pasta o simplemente rellenar pasteles y empanadas. Yo la use para rellenar unas empanadas
Recetas similares
Más recetas
Comentarios