Volteado de piña

Name: Volteado de piña
Yield: Alrededor de 15 a 20 porciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 3 huevos grande; 1 taza jugo de piña natural; 1/2 taza aceite de girasol; 2 1/2 tazas azúcar crema; 1 chorrito de vainilla; 1 tapita Ron Barcelo o de su gusto; 1 taza agua; 1 pizca sal; 🍒 Cherry; 1 piña; 2 tazas harina de trigo todo uso

Alba Ubiera @Dra032

Muy rico 🤤

Volteado de piña

Muy rico 🤤

Guardada

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Ingredientes

1 hr 30 minutos

Alrededor de 15 a 20 porciones

3huevos grande
1 tazajugo de piña natural
1/2 tazaaceite de girasol
2 1/2 tazasazúcar crema
1chorrito de vainilla
1 tapitaRon Barcelo o de su gusto
1 tazaagua
1 pizcasal
🍒 Cherry
1piña
2 tazasharina de trigo todo uso

Guardada

Paso a paso

1 hr 30 minutos

1

Previamente en el sartén de hornear ponemos el caramelo con las piña y las cherry
Mezclar en un bol los 3 huevos y una taza azúcar hasta que aclare y doble un poco el tamaño
2

Luego en el mismo bol mezclamos la harina previamente cernida con la pizca de sal
3

Le incorporamos el jugo de piña y la vainilla junto al ron
4

Por último ponemos el caramelo previamente hecho en el envase de hornear con las piñas y la cherry vertemos la masa hecha y hornear por 45 minutos a 189 grado
5

Resultado final luego de 45 minutos
6

Luego de 15 minutos de ser sacado del horno
7

Una textura suave y esponjosa y un rico sabor