Tacos o Gallos saludables de pollo
No quieres cocinar, quieres algo rápido de hacer fácil y muy sabroso, aquí tengo una receta
Tacos o Gallos saludables de pollo
No quieres cocinar, quieres algo rápido de hacer fácil y muy sabroso, aquí tengo una receta
Paso a paso
- 1
Pique en cuadros el tomate, pique finamente el culantro y la cebolla y revuelva, sazone con limón y sal al gusto y reserve en el refrigerador.
En un sartén caliente coloque el aceite y fría el pollo, sazone con sal y pimienta, cocine durante aproximadamente 10 minutos si son trozos pequeños o medianos si son trozos grandes vigile la cocción. Lave muy bien y pique en tiras la lechuga, en otro tazón y ayudándose con un tenedor, haga el aguacate puré y sazone con sal pimienta y unas gotitas de limo - 2
Caliente las tortillas a su gusto, a mí me gusta en la llama porque se queman por partes un poquito y eso le da más sabor a los gallos.
- 3
Puede hacer un aderezo a su preferencia o dejarlos naturales, yo hice un aderezo con 2 cucharadas de mayonesa y un poquito de chile chipotle ya sea envasado de los que vienen en lata o los puede encontrar también en presentación de salsa, el nivel de picante lo escoge usted
- 4
En un plato limpio coloque las tortillas ya calientes, ponga los trozos de pollo
- 5
Arriba pone la lechuga, y el pico de gallo
- 6
Aderezamos con el aguacate y la salsa a gusto
- 7
Y a disfrutar
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