Brocolí con salsa de queso azul

Name: Brocolí con salsa de queso azul
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cabezas brócoli; 50 gr nueces picadas; 100 gr queso azul ( 1 triángulo de Adler de ese sabor ); 100 c.c. crema de leche; 100 gr mayonesa; 2 cdas vinagre blanco; a gusto sal y pimienta

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Elija unas buenas flores de brocolí y prepare de manera diferente, con esta salsa tendrá un plato de su agrado.

Esta verdura, se puede usar todo el año, con el método de frizado. Elija piezas de hojas y flores sanas y verdes, para aprovechar su totalidad. No hierva más de lo necesario, pues se destruye las vitaminas, minerales y proteínas.

Elija unas buenas flores de brocolí y prepare de manera diferente, con esta salsa tendrá un plato de su agrado.

Brocolí con salsa de queso azul

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Elija unas buenas flores de brocolí y prepare de manera diferente, con esta salsa tendrá un plato de su agrado.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

3 cabezasbrócoli
50 grnueces picadas
100 grqueso azul ( 1 triángulo de Adler de ese sabor )
100 c.c. crema de leche
100 grmayonesa
2 cdasvinagre blanco
a gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Dar un hervor a los brócolis. Separar los tronquitos de las flores y sazonarlos.
2

Desmenuzar el queso azul e incorporar la mayonesa, la crema de leche y el vinagre. Mezclar bien.
Agregar a los brócoli. Picar las nueces y añadir por encima de la salsa.
3
4