Paso a paso
- 1
Derretir el azúcar para el caramelo en una cacerola. Cuando este listo volcarlo en el molde en donde vamos a hacer el flan.
- 2
En un bol grande batir los huevos, agregar la leche condensada, la leche común y el coco rallado. Batir bien y colocar en el molde donde previamente pusimos el caramelo.
- 3
Llevar al microondas entre 12 y 15 minutos aproximadamente.
- 4
Pinchar con un cuchillo para saber si esta listo.
- 5
Llevar a la heladera y dejar enfriar mínimo una hora.
- 6
Cuando este frío desmoldar y a disfrutar! Se puede acompañar este postre sirviéndolo con una cucharada de dulce de leche por porción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marti Olivera le encantará ver cómo quedó.
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